Innotus Obliquus (Chaga)
16.10.2019
Il Chaga, Inonotus obliquus, è un fungo appartenente alla famiglia delle Hymenochaetaceae; è un parassita degli alberi di betulla e cresce nelle foreste delle regioni fredde dell’emisfero settentrionale, in particolare nel nordest europeo, nella Russia siberiana, in Corea, in Canada e nella isole di Okkaido. Si utilizza generalmente quello proveniente dalla Russia e dei paesi dell’Est europeo.
Vari studi hanno evidenziato come gli endo-polisaccaridi del Chaga siano in grado di modulare e stimolare l’azione del sistema immunitario: gli estratti di Chaga possono, ad esempio, promuovere l’attivazione dei macrofagi potenziando la risposta immunitaria.
Come molti dei funghi, il Chaga è ricco di:
- steroli (lanosterolo, betulino, lupeolo, inotidiolo etc)
- terpeni e terpenoidi;
- antiossidanti (SOD-Superossidodismutasi. Il Chaga ha la più alta quantità di SOD di tutti i nutrienti finora scoperti, fino a cinquanta volte di più degli altri funghi medicinali , melanina);
- polisaccaridi (chitina, alfa e beta-glucani).